Feines Wildgeflügel klassisch zubereitet

  • Vorspeise: Galantine von der Wachtel mit Kürbischutney und Blattsalat
  • Suppe: Consommé mit Geflügelleberknödeln und Griessnocken
  • Hauptgang: Das Feinste vom Perlhuhn auf Champagnerkraut mit Traubenragout
  • Dessert: Birne Helene

Preis: 130,- €

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