Küchenpraxis »Chef’s Table«

Dieses Format lädt Sie und Ihre Gäste ein zu einem privaten Dinner mitten in unserer Küche! An diesem Abend kochen wir live und exklusiv für Sie. Auf Wunsch lassen wir Sie währenddessen mit kurzen Einlagen und „Insights“ immer wieder an der Entstehung und den Besonderheiten Ihres Menüs teilhaben. Oder aber wir halten uns – wie im Gourmetrestaurant – diskret zurück und verwöhnen Sie mit tollen Speisen und passenden Getränken.

  • Geeignet für 20 bis 40 Personen

  • Empfang im Stehen mit Fingerfood

  • Gesetztes Menü an einer oder mehreren Tafeln

  • Speisen werden live und frisch nur für Sie zubereitet

Kosten Menü (Preisanpassung für ab dem 15.09.2023 gebuchte Veranstaltungen)

  • 95,00 EUR zzgl. MwSt. pro Person für ein gesetztes 5-Gang Menü plus Fingerfood zum Empfang

Bereitstellung der Räume, Exklusivnutzung, Personal

  • 750,00 EUR zzgl. MwSt. (18.30 bis 23.30 Uhr, Verlängerung möglich nach vorheriger Absprache)

  • Unsere Räume sind je nach Event für bis zu 80 Personen ausgelegt; wir stellen Ihnen diese auch für kleinere Gruppen exklusiv zur Verfügung

  • Sie sind an diesem Abend unsere einzigen Gäste, entsprechend aufmerksam werden Sie von unserem Team aus Küche und Service betreut und umsorgt

Alkoholfreie Getränke

  • 12,50 EUR zzgl. MwSt. pro Person

  • Mineralwasser (still und sprudelnd)

  • Softdrinks

  • Kaffee-und Teespezialitäten

Alkoholische Getränke

  • Wein, Sekt und Bier werden flaschenweise abgerechnet

  • Cocktails, Longdrinks und Spirituosen werden glasweise abgerechnet

  • Die Einzelpreise entnehmen Sie bitte der separaten Preisliste

Endreinigung, Hygienemaßnahmen

  • 150,00 EUR zzgl. MwSt. pauschal pro Veranstaltung

Anmeldeschluss

Die hochwertigen Einkäufe für Ihr Event sind individuell und haben eine längere Vorlaufzeit, teilweise müssen Lebensmittel vorbestellt werden. Wir bitten Sie daher, uns spätestens 10 Werktage vor Ihrer Veranstaltung die verbindliche Teilnehmer:innenzahl, die Auswahl des Menüs sowie die Anzahl an Vegetariern:innen/Veganern:innen zukommen zu lassen. Eine spätere Reduzierung der Personen können wir leider bei der Rechnungstellung nicht berücksichtigen.

(Preise verstehen sich zzgl. gesetzlich geltender MwSt., es gelten unsere AGB)

Bitte senden Sie uns für Termin-und Buchungsanfragen eine Nachricht.